歳時記 栗の渋皮煮 飯田でもらった栗で渋皮煮を作ってみた。 ■材料 ・栗:500g ・重曹:小さじ3杯 ・砂糖:200g・・・レシピにより100g~300gだが、今回は甘さを抑えて200g ・ワイン:200CC・... 2016.09.19 歳時記