歳時記 鯛をおろしました(7/14) 近くの植原さんが、三重で釣ってきたと、りっぱな鯛を持ってきてくれました。 こちらは鯛をさばいた経験はなく、魚料理はもっぱらやよいさん任せだったので困惑。やよいさんに電話し、さばき方を教えてもらうとと... 2020.07.17 歳時記